23 Mac 2012

PUDING SAGU GULA MELAKA.


Assalamualaikum,
Jumpa lagi kita malam ni ya.... ishhhh ni kalau angin rajin datang macam macam rasanya nak buat. Tapi kalau dah datang malas...ya ampun ..apa pun tak bolih kata Taukey dalam Raja Lawak tu... dah siap masak bakso tadi, nampak pula sagu mata ikan ada stok, dalam hati tu duk berkata " teringin nak makan yang sejuk sejuk bila cuaca panas macam ni" apa lagi.... terus je ambil sagu dalam tin rendam sekejap dalam air kasi kembang...senang sikit masa memasak nya tak payah kacau lama2.
Panaskan air dalam periuk, Kak Intan pun masuk kan 2 helai daun pandan dan juga secubit garam. Biarkan menggelegak air tu baru Kak Intan masukkan sagu nya, kacau sampai rata masak nya. Dah masak angkat sagu tu tadi dan tuangkan pula dalam penapis yg dilalukan pula air (basuh) kemudian masukkan pula dalam acuan yang sesuai.
Ermmmm, dah siap semua sejukan dalam fridge kemudian bila nak makan campurkan dengan gula melaka dan juga susu cair. Nak guna santan malas pulak nak kekedai kebetulan petang tadi guruh petir macam nak hujan lebat jadi pakai aje apa ada stok dalam rumah....
Fuhhhhh....dah siap...sejuk je masa makan masuk keanak tekak... ok sapa nak buat bolih cuba nanti... ok wassalam...jumpa lagi nanti ya...

2 ulasan:

  1. Aslmkum kak intan.
    Hadoi kak. . Sedap ni mkn sejuk2 :))

    BalasPadam
  2. cantiknya rupa sagu tu kak intan...memang kreatif mendeko...zures pernah gak buat ni tapi xlah berseri macam yang kak intan buat ni...hehe

    BalasPadam

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...