PUDING SAGU

Assalamualaikum,
Selamat pagi Khamis buat semua kawan kawan blogger yang singgah disini. Sarapan apa pagi ni? Kali ni menu yang Kak Intan paparkan bukan untuk sarapan tapi dessert yang Kak Intan masak beberapa hari yang lepas, iaitu puding sagu... salah satu dessert kegemaran Kak Intan. Nak menyediakan nya pun senang. Kalau musim musim panas memang sesuai buat menu ni untuk menyejukkan ank tekak kita kan.
Kalau ada yang nak tahu resepinya ni ada Kak Intan sertakan sekali...

Bahan bahan nya:-
Biji sagu- dibasuh dan ditoskan
Gula merah/gula melaka-dimasak buat air gula
Santan pekat/susu cair pun bolih.

Cara nya:-
Biji sagu tadi dimasukkan kedalam air mendidih, bila betul2 masak keluarkan dan jirus dibawah air paip didalam tapis. Masukkan biji2 sagu tadi kedalam acuan yang digemari. sejukkan dalam fridge. Bila nak menghidangkan nya tuangkan susu cair atau pati santan dan juga camporkan dengan air gula yg telah dimasak tadi. Selamat mencuba. Wassalam

MEE LAGI....DAH TAK TAU NAK MAKAN APA..

Assalamualaikum,
Selamat petang dan jumpa lagi kita disini, entry tentang menu yang Kak Intan masak lagi. Entah bila dah lupa dah...terlampau banyak yang ketinggalan ni he..he...asyik tertunda je memanjang...tak apa la janji Kak Intan share juga disini.
Kali ni Kak Intan masak mee siput je untuk makan malam beberapa hari yang lepas..sebab masing masing kata tak selera nak makan nasi. Jadilah kan, lagi pun dah malam mana bolih makan berat berat sangat. Makan mee ni pun dah kira ok sangat dah ni. Tapi apa apa pun anak anak memang suka kalau masak mee macam ni.Lebihkan kuah nya sikit, letakkan kan pulak udang 2-3 ekor, ayam sikit , sotong sikit, sayur jangan buboh, memang tak nak sayur bebudak ni, kalau mak ayah tak kisah ...letak sayur sekilo pun tak apa he...he...mesti jalan punya. Paling penting diorang ni kalau masak mee mesti nak letak telor.. lagi banyak lagi la diorang ni suka. Ok lah layan dulu mee siput Kak Intan masak ni, jumpa lagi dientry seterusnya, wassalammm...

ASAM REBUS SULUR KELADI.

Asslamualaikum.
Dah minum petang ke ni? Atau tengah fikir fikir nak masak apa untuk makan petang ni. Ini menu yang Kak Intan masak untuk makan tengahari semalam, asam rebus keladi + dengan daun kesum..Masakkan kampong je ni... ada yang suka ada yang tak suka dan tak biasa makan. Kalau anak anak zaman sekarang memang diorang tak pandai makan... termasuklah anak Kak Intan sendiri. Memang diorang akan pandang sebelah mata je kalau kita masak.
Semalam selain dari asam rebus ni Kak Intan lawan kan dengan ikan goreng gelama masin dan juga sambal tempoyak cicah dengan timun. Wah... bagi Kak Intan ini lah makanan yang paling special he...he... biasalah anak kampong kan...Ok lah layan dulu gambar ni...nampak macam pedas je kan..tapi tak pedas mana pun. Wassalam.

SERAWA DURIAN CICAH ROTI.

Assalamualaikum,
Maklumlah kan sekarang ni musim durian diKuala Lumpur ni. Pergi kat mana mana je ditepi jalan banyak dijual buah buah durian yang entah dari mana datang nya di Malaysia ni.Apa yang pasti dikampong Kak Intan juga sekarang ni memang musim buah durian sedang gugur.
Serawa durian yang Kak Intan masak ni buah nya bukanlah datang dari kampong tapi yang En.Hubby beli dari tepi jalan je..tapi isi nya bolih tahan dan rasanya bukan main lagi. Nak makan gitu je tak berapa nak kick ..ye tak ye Kak Intan buat serawa. Makan dengan pulut pun sedap juga menu ni...tapi Kak Intan tak bolih ikutkan hati makan nya ni...nanti penyakit lain pulak yg timbul..jadi makan je lah dengan roti Gardenia ni...alhamdulillah puas juga lah. Lepas ni bolih la sesapa yg terlior tu buat serawa durian untuk minum petang ni... ok selamat bertemu lagi... Wassalam