BILA DATANG ANGIN RAJIN KAN.....

Entah kenapa tekak ni semalam duk mereka nak makan macam macam tau...lepas tu adalah pulak angin rajin tu datang ....apa lagi Kakintan pun ambil kesempatan buat puding roti batik ni....tak ada copy & paste mana mana resepi pun main belasah je resepi Kakintan ni...janji menjadi...inilah hasilnya....pada sesiapa yang inginkan resepinya kat sini Kakintan sediakan ya....Bahan bahannya ialah...I paket agar agar (37 gram)
1 tin susu cair
1 cawan gula (Ikut manis kalau nak lebih pun tak pe)
5 keping roti (Kakintan guna Roti Gardenia)
2 sudu serbok koko
esen vanilla

Caranya...
Rendamkan roti gardenia dengan susu cair dalam 10 minit, lepas tu blend kan ..
Masak agar agar dengan gula , airnya kakintan ikut sukatan plastik agar agar tersebut iaitu satu plastik atau mengikut citarasa masing masing......main agak agak aje.....bila mendidih dan gula serta agar agar sudah hancur baru masukkan roti yang sudah diblend tadi.....camporkan dengan 1 penutup esen vanila...biarkan ianya mendidih dalam 10 minit lagi kemudian...angkat dan asingkan kepada dua bahagian....yang satu bahagian tadi camporkan dengan serbok koko...semasa mencamporkan serbok koko tersebut kacau serbok koko terlebih dahulu dengan dengan air panas ..bagi mengelakkan ianya tidak bergentel semasa dicamporkan dengan agar agar tadi..biarkan mendidih sekejap lagi...angkat dan masukkan lah dalam loyang secara berselangseli...akhirnya sejukkan.....


Lepas tu pulak nya....dah beberapa hari sebelum tu teringin sangat nak makan nasi impit dengan rendang ayam....maka pepagi semalam Kakintan memulakan lah operasi memasaknya....walau pun dalam kelam kabut dengan anak anak yang Kakintan asuh tapi sempat juga Kakintan memasak nya..maklumlah tekak tu terasa nak makan sesangat...buat je lah kan....Kakintan cuma rebus nasi impit ni 3 ketul je...buat banyak banyak nanti takut tak habis....jum layan nasi impit Kakintan ni...
Siap je rebus ....agak agak sejuk je nasi impit tu Kakintan tak tunggu dah terus je potong untuk Kakintan sendiri memakan nya......puas hati...
Rasanya kalau nak tunggu Hari Raya lambat lagi.....sebab tu buat aje lah sekarang kan....o.k....dah lepas dah kepingin makan nasi impit dengan rendang ayam....