15 November 2011

APAM POLKADOT...

Assalamualaikum..
Selamat pagi semua... kisah menu minum petang lagi nampak nya...tapi kali ini menu nya apam polkadots pula. Ramai yang suka dengan menu yang satu ni...mudah dibuat rupanya pun cantek... kebetulan Kak Intan juga peminat polkadot he..he...
Apa? nak resepi?...Rasa nya dah ramai yang pandai buat tapi tak apa lah Kak Intan cuba letak resepi ni pun ikut dari salah seorang yang rajin berniaga kuih kuih melayu ni...jadi resepi nya pun dia kongsikan disini... jum tengok resepi nya...

Bahan bahan nya:

3 biji telor dari gred A (dari dalam peti sejuk
275 gram tepong gandum
220 gram gula halus
150 ml susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovallete
filling ikut citarasa masing blueberry , strawberry terpulang pada masing masing yang anda suka.

Cara cara nya..

Masukkan kesemua bahan bahan kedalam mangkuk mixer, pukul dengan kelajuan maxima sehinggak kembang. Asingkan kepada beberapa bahagian ikut warna kesukaan anda dengan menitiskan pewarna kedalam nya. Masukkan setiap bahagian kedalam piping bag yang berasingan. Picitkan kedalam paper cup. Jangan sampai penuh... sedikit sahaja kemudian masukkan filing pula mengikut citarasa masing2 keudian picitkan semula adunan yang mula mula tadi keatas nya. Akhir sekali picit kan dot dot diatas nya..Kukuskan selama 10 - 15 minit ...Angkat dan sejukkan.

Sekian untuk kali ini..jumpa lagi wassalam

1 ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...