KARI IKAN JENAHAK...

Salam dan selamat petang...kita bertemu lagi dipetang hari Khamis ini, apa khabar? Entry kisah masak masak lagi. Hari ini Kakintan memasak awal sikit dari biasa. Menunya ikan jenahak masak kari ala ala mamak gitu. Kenapa ala ala Mamak sebab Kak Intan tak menggunakan santan macam biasa. Kak Intan gantikan dengan air asam jawa. Rasanya lagi sedap daripada diletak santan. Lagi pun kalau masak macam ni dia agak lambat basi, tapi kena lah lebihkan sikit rempah kari nak kasi pekat satu, satu lagi rasanya juga lagi tambah sedap.

Seperkara lagi kalau masak kari ni pekat pekat kuah nya juga kadang Kak Intan buat cicah dengan roti cana atau pun roti boom. Kalau nak cicah cekodok pun sedap juga kan. Ishhh...ishhhh tak habis habis cerita pasal makan , makan, makan...he...he... ok lah...sampai disini dulu ya catatan Kak Intan kali ini...jumpa lagi dalam entry akan datang ....salammmm